Geur en smaak, wat heeft allemaal invloed? Kim Vogel
‘Het water loopt me in de mond’, wist je dat als je eten ruikt, ziet of er aan denkt, er speeksel aangemaakt wordt en de spijsvertering komt op gang. Daar komt dit spreekwoord vandaan Reuk en smaak zijn enorm met elkaar verbonden. Tijdens het koken van een maaltijd worden er al stofjes aangemaakt die zorgen […]
Detective naar de oorzaak
Detective Kim Als orthomoleculair therapeut ben altijd op zoek naar de oorzaak van de oorzaak en door mijn cliënten word ik ook wel een detective genoemd. Het is zo belangrijk om de onderliggende oorzaak van je klachten te weten. Waarom heb je hoofdpijn? Zijn er bepaalde voeding triggers? Tekorten van vitaminen of mineralen? Disbalans in […]
‘Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding;’ Kim Vogel
Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding’ een advies van de Griekse arts Hippocrates bijna 2500 jaar geleden. Wat een geweldig inzicht, hij wist natuurlijk nog niets over de ontwikkelingen van medicijnen, onze huidige voedingsindustrie, de leefstijlveranderingen en al het andere dat invloed heeft op onze gezondheid. Het is de visie die […]
Erbij zijn
‘Ik ben erbij!’ – iets wat mijn vriendinnen en ik vroeger vaak tegen elkaar zeiden: een leuke borrel, een feestje of iets anders. ‘Ben jij erbij? Ik wel!’ Ik hield van het vrije leven van studeren, werken en gezelligheid. En ik was er vaak bij. Bij het sporten, het feestje, bij de ander. Bij mezelf […]
Aanraken en haptotherapie
Wist je dat…. Amsterdam-Noord en Noord Straalt mij raken? Amsterdam-Noord: stad en tegelijk dorp. Overvaren met de pont. De rust van Waterland en de drukte van de Van der Pekstraat. Uiteenlopende mensen en ruimte voor groen. Het maakt mij blij. Blij word ik ook van Noord Straalt. Een plek waar vanuit hart en gevoel wordt […]
Jong geleerd, oud gedaan of juist oud verleerd en jong gedaan?
Tijdens mijn studie had ik een bijbaantje in de thuiszorg. Niet het schoonmaken inspireerde mij, maar wel de prachtige gesprekken met oudere heren en dames vol levenservaring. Ik hou van mensen, van verhalen en vooral ook van leren door te leven. Waarom doen mensen wat ze doen? En waarom doen ze soms iets anders dan […]
Focus
Laatst las ik in de krant over een groep studenten die vanuit school de opdracht kregen een duik te nemen in een Amsterdamse gracht. Wat een goed idee! Zelf had ik net het verfrissende effect van een ijskoude duik ervaren. Ik kan me goed voorstellen dat dit ook op deze jongeren een goede uitwerking zou […]
Attitude – Attiwattuh?
Attitude is zo’n begrip wat met regelmaat terugkomt in het dagelijks leven. Als medewerker hebben we een bepaalde ‘attitude’ nodig in ons werk. Bedrijven willen graag onze ‘attitude’ ten opzichte van een nieuw product weten en de ‘attitude’ van kinderen schijn je te kunnen beïnvloeden. Volgens Wikipedia is Attitude een rapper, een houding bij ballet […]
Dansen met het leven
Zacht
Sommige mensen in mijn praktijk trekken een bedenkelijk gezicht bij dit woord. Zacht. Alsof zacht iets is wat vooral vermeden en voorkomen moet worden. Want stel je voor! Alsof je bij het uitspreken van het woord als een zachte pudding in elkaar zou zakken. Of dat zacht betekent dat je alles en iedereen maar lief […]