'Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding;' Kim Vogel
'Laat voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding' een advies van de Griekse arts Hippocrates bijna 2500 jaar geleden.
Wat een geweldig inzicht, hij wist natuurlijk nog niets over de ontwikkelingen van medicijnen, onze huidige voedingsindustrie, de leefstijlveranderingen en al het andere dat invloed heeft op onze gezondheid. Het is de visie die ik met mijn cliënten en iedereen die het wil horen deel.
In de praktijk zie ik dat kleine veranderingen in het voedingspatroon enorm veel verschil kunnen maken. Er zijn geen bijwerkingen zoals bij medicijnen, goede voedingsstoffen hebben een positieve werking op meerdere functies in het lichaam. Ontstekingen worden geremd bij het vervangen van zonnebloemolie (palmolie, arachideolie etc) door olijfolie en kokosolie en voeding met omega 3 vetzuren zoals vette vis, lijnzaad, hennepzaad en avocado toe te voegen.
Zo zijn er nog enorm veel onderzoeken over de positieve werking van omega 3 vetzuren, curcuma, vezels, bioflavonoiden, anti oxidanten, plantaardige voedingspatroon op ons lichaam.
Een verhaal uit de praktijk: een maand geleden kreeg ik een jonge dame in de praktijk die eind van de dag enorm vermoeid thuis kwam van werk. Pijn in gewrichten bij het opstaan en veel hoofdpijn. Vervelende klachten die haar leven beperkten, waardoor ze minder kon sporten, minder energie voor de kinderen had en voor het onderhouden van haar vriendschappen.
We zijn begonnen met het vervangen van de boterhammen in de ochtend en lunch door een voedzame maaltijd met veel vezels uit groenten, goede vetten en eiwitten. Dit vergt meer voorbereiding en planning maar na 1 week belde ze me al op dat ze zich veel beter voelde, meer energie heeft en 's avonds niet in slaap valt op de bank. Dit gaf haar motivatie om door te gaan. Deze week hadden we het tweede consult en we zijn verder gegaan met het ondersteunen van tekorten die uit het bloedonderzoek zijn gekomen. En heel belangrijk, door de veranderingen in het voedingspatroon, heeft ze veel minder behoefte aan suikers waardoor de hoofdpijn veel minder is. Ik spreek met haar af om meer variatie aan te brengen in de voeding.
Food challenge: hoeveel verschillende voedingsmiddelen eet jij in de week? Lukt het om minimaal 50 te halen?
TIP: Het is weer herfst en tijd om heerlijk gevulde soep te maken. Maak een grote pan pompoensoep of broccolisoep en vries het in porties in. Lekker voor de lunch en dan heb je al een portie groenten binnen.
Wil je meer weten wat voeding voor jou kan doen en hoe je lichaam weer in balans kan komen? Stuur een mail naar: info@naturalhealthcoaching.nl #voedingalsmedicijn #orthomoleculairetherapie #naturalhealthcoaching